吴绫实验小学10月食堂工作会议

2025年10月20日，吴绫实验小学在三楼会议室召开食堂工作专题会议。会议由总务处副主任马建强主持，副校长钱春芳、总务处主任吴春明及食堂相关工作人员参会。

会议围绕食堂服务质量提升展开讨论。马建强副主任首先对近期工作进行了总结，肯定了食堂团队在餐饮保障中的辛勤付出，同时指出需改进的细节：一是要严格遵循操作规范，确保食材采购、储存、加工全流程符合卫生标准，定期开展设备消毒与环境卫生检查，杜绝食品安全隐患；二是规范储物管理，确保橱柜仅存放必要物品。吴春明主任进一步补充，要求工作人员严格执行学生餐食分配标准，确保每餐菜品分量均衡，杜绝“多寡不均”现象，同时要注意气温变低后饭菜保暖工作。

钱春芳副校长在总结发言中再次肯定食堂工作的成效，并对后续整改提出明确要求。她指出，食堂管理需以学生需求为核心，通过优化供餐流程、强化责任落实，切实保障学生每日午餐的安全、营养与质量，为学生的健康成长和高效学习提供坚实保障。

此次会议为学校食堂管理明确了改进方向，后续将建立常态化监督机制，推动服务质量持续提。